Auch dieses Jahr stellt das Europaeum der Universität Regensburg wieder ein Land in Osteuropa vor. Nach Georgien im letzten Jahr liegt der Fokus 2023 auf Litauen. In unseren Mensen lernt ihr das Land mit all seinen Facetten auch kulinarisch kennen.
Vom 8. bis 12. Mai findet die Litauische Mensawoche statt. Jeden Tag gibt es ausgewählte Gerichte aus Litauen zu kosten, darunter:
- Montag, 8. Mai: Kugelis - Kartoffelauflauf aus Litauen
- Dienstag, 9. Mai: Zeppelinus - Speckknödel m. Sauerkraut
- Mittwoch, 10. Mai: Bulviniai Blynai - Kartoffelpfannkuchen
- Donnerstag, 11. Mai: Karbonadas - Hähnchenbrustfilet aus Litauen
- Freitag, 12. Mai: Kepti varškeciai - Quarktaler mit Zwetschgen
Läuft euch auch schon das Wasser im Mund zusammen? Im Speiseplan könnt ihr euch schon heute über die angebotenen Speisen informieren: https://www.stwno.de/de/gastronomie/speiseplan