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© DSW / Felix Noack

So wie sich viele Bürgerinnen und Bürger in Deutschland Sorge um ihre wirtschaftliche Situation machen, muss auch das Studentenwerk Niederbayern/Oberpfalz sehr gewissenhaft alle betriebswirtschaftlichen Entscheidungen treffen, damit es die aktuellen und kommenden finanziellen Herausforderungen meistern kann. Ab 15. April 2024 wird es daher zu Preisanpassungen in Cafeterien, Cafébars und Kaffeeautomaten kommen.

Bekanntermaßen verfolgt das Studentenwerk ausschließlich und unmittelbar gemeinnützige Zwecke; konkret die wirtschaftliche Förderung und die soziale Betreuung der Studierenden der staatlichen Hochschulen. Dabei verfolgt das Studentenwerk also nicht in erster Linie eigenwirtschaftliche Zwecke. Es finanziert sich ausschließlich über den Studentenwerksbeitrag (Art. 121 Abs. 2 BayHIG), Zuschüsse des Freistaates Bayern und sonstigen Einnahmen insbesondere aus den Bereichen Wohnen und Hochschulgastronomie.

Alle Einnahmen kommen ausschließlich der Förderung der gemeinnützigen Zwecke zugute und Rücklagen können nur für festgelegte Bereich und in festgelegter Höhe gebildet werden. So führen unerwartete Kostensteigerungen zum Beispiel im Energiesektor, im Baubereich oder bei Lebensmitteln zu finanziellen Einschränkungen oder Engpässen. Es gibt Bereiche, auf die die aktuelle wirtschaftliche Lage gravierende negative Auswirkungen hat. Das Studentenwerk kann solche negativen finanziellen Auswirkungen nur in ganz engen Grenzen ausgleichen.

Das Studentenwerk Niederbayern/Oberpfalz betreibt die Mensen und Cafeterien an den Hochschulstandorten Regensburg, Passau, Deggendorf, Pfarrkirchen, Landshut und Straubing. Es gewährleistet damit die Verpflegung der Studierenden und der Hochschulbeschäftigten am Campus der Hochschulen mit gesundem, regionalem, saisonalem und günstigem Essen und trägt damit zu einem guten Campusleben und zu guten Studienbedingung bei. Diesen Betreuungsauftrag nimmt das Studentenwerk mit großem Verantwortungsbewusstsein wahr.

Das Studentenwerk ist neben den gestiegene Energiekosten für den Betrieb der gastronomischen Einrichtungen auch mit großen Kostensteigerungen im Lebensmittelbereich und bei Dienstleistungen konfrontiert. Auch die Personalkosten sind durch die Anhebungen der Tarifentgelte stark angestiegen. Allein hierdurch kommen auf das Studentenwerk Mehrkosten von über einer Million Euro pro Jahr im Hochschulgastronomiebereich zu. Das heißt im Bereich der Hochschulgastronomie kommen auf das Studentenwerk Kostensteigerungen in allen Bereichen zu.

Als gemeinnützige und soziale Einrichtung, die nicht nach Gewinnmaximierung strebt, will das Studentenwerk Niederbayern/Oberpfalz Kostensteigerungen nicht 1:1 an die Studierenden weitergeben. So hat das Studentenwerk größere Preisanpassungen so lange es ging verzögert. Nun jedoch muss auch das Studentenwerk diesen Weg gehen.

Gemeinsam mit den Studierendenvertretungen wurde ein sozialverträglicher Weg abgestimmt. So hat das Studentenwerk im Vorfeld zu zwei offenen Diskussionsrunden eingeladen, in welchen es seine Vorschläge präsentiert und mit den Studierendenvertretungen Umsetzung und Lösungswege besprochen hat.

Zum Sommersemester 2024 werden nun nicht alle Preise in Cafeterien, Cafébars und Kaffeeautomaten angehoben. Preisanpassungen finden nur in einzelnen Warengruppen statt. Betroffen sind die Bereiche Kaffee, Eis, Pizza, Salate und Leberkässemmeln. Wobei auch hier nicht alle Produktpreise angehoben werden. Gemeinsam mit den Studierendenvertretungen wurde festgelegt, dass es überall ein günstiges Produkt geben muss. Auch die Preise für bestimmte vegane/vegetarische Produkte wurden nicht angehoben, um ein Zeichen im Sinne des Klimaschutzes zu setzen. Dem Wunsch der Studierenden, dass Preise für vegane und vegetarische Produkte möglichst stabiler bleiben sollen als bei fleischhaltigen Angeboten (z.B. bei den veganen/vegetarischen Pizzen) ist das Studentenwerk daher gerne gefolgt.

Ab 15. April 2024 gelten folgende Preise in den Cafeterien und Cafébars (Kaffee mit Siebträgermaschinen).

Produkt  Verkaufsstelle  Alter Preis  Neuer Preis 
Leberkäsesemmel warm  Produkt in Cafeterien 1,60 €  1,80 €
Pizzaleberkäsesemmel Produkt in Cafeterien 1,90 € 2,10 €
Preise Kaffeeautomaten (Kaffee-Vollautomaten)
Café Creme Transfair Produkt in Kaffeemaschinen 1,50 € 1,50 €
Cappuccino Transfair Produkt in Kaffeemaschinen 1,50 € 1,60 €
Chociatto Produkt in Kaffeemaschinen 1,65 € 1,80 €
Espresso Transfair Produkt in Kaffeemaschinen 1,40 € 1,40 €
Filterkaffee Produkt in Kaffeemaschinen 1,20 € 1,20 €
Kaffee Transfair Produkt in Kaffeemaschinen 1,20 € 1,20 €
Latte Macchiato Produkt in Kaffeemaschinen 1,50 € 1,60 €
Milchkaffee Transfair Produkt in Kaffeemaschinen 1,50 € 1,60 €
Schokolade Produkt in Kaffeemaschinen 1,10 € 1,40 €
Preise Cafébars (Siebträgermaschinen)
Café Creme Produkt in Cafébar 1,80 € 2,10 €
Café Espresso Macchiatto Produkt in Cafébar 2,00 € 2,00 €
Cappuccino Produkt in Cafébar 2,00 € 2,30 €
Espresso Produkt in Cafébar 1,60 € 1,70 €
Espresso Doppio Produkt in Cafébar 3,00 € 3,00 €
Heiße Schokolade Produkt in Cafébar 1,40 € 2,00 €
Latte Macchiato Produkt in Cafébar 2,40 € 2,40 €
Milchkaffee  Produkt in Cafébar 2,00 € 2,30 €
Heißwasser Produkt in Cafeterien 0,30 € 0,30 €
Tee Standard Produkt in Cafeterien 0,70 € 0,70 €
Tee Produkt in Cafeterien 1,40 € 1,40 €
Trinkschokolade Produkt in Cafeterien 1,30 € 1,50 €
Preise Speiseeis
Himbi Fruchteis mit Vanille Produkt in Cafeterien 1,50 € 1,80 €
10 for Two Produkt in Cafeterien 2,00 € 2,00 €
Big Sandwich Produkt in Cafeterien 1,50 € 1,70 €
Kitkat Eistüte Produkt in Cafeterien 2,00 € 2,40 €
Kaktus 4 Friends Produkt in Cafeterien 2,20 € 2,60 €
VK Oreo Eis Sandwich Produkt in Cafeterien 2,20 € 2,40 €
Nuii Almond & Java Vanilla Produkt in Cafeterien 2,20 € 2,40 €
Milka Chocolate & Vanilla Stieleis Produkt in Cafeterien 2,10 € 2,40 €
VK Extreme Nuss Produkt in Cafeterien 1,80 € 2,00 €
NUII Coconut & Indian Mango Produkt in Cafeterien 2,20 € 2,40 €
Extreme Erdbeere Produkt in Cafeterien 1,80 € 2,00 €
Extreme Salted caramel Produkt in Cafeterien 1,80 € 2,00 €
Nuii Dark Chocolate & Nordic Berry Produkt in Cafeterien 2,20 € 2,40 €
Mövenpick Mango & Cream  Produkt in Cafeterien 2,10 € 2,40 €
Nuii New York Cookies & Cream Produkt in Cafeterien 2,20 € 2,40 €
Eiskugel (hausgemacht) Produkt in Cafeterien 1,20 € 1,30 €
Preise Pizzen
Pizzaecken gemischt Produkt in Cafeterien 2,20 € 2,50 €
Pizza Margherita Produkt in Cafeterien 6,50 € 6,50 €
Pizza Funghi Produkt in Cafeterien 7,90 € 8,20 €
Pizza Vegan  Produkt in Cafeterien 7,90 €  7,90 €
Pizza Calzone Produkt in Cafeterien 8,50 € 8,80 €
Pizza Salame Produkt in Cafeterien 8,50 € 8,80 €
Pizza Regina  Produkt in Cafeterien 8,50 € 8,80 €
Pizza Roma Produkt in Cafeterien  8,50 € 8,80 €
Pizza Tonno  Produkt in Cafeterien 8,50 € 8,90 €
Pizza Hawaii Produkt in Cafeterien 8,50 € 9,00 €
Pizza Quattro Formaggi Produkt in Cafeterien 8,90 € 8,90 €
Pizza Speciale Produkt in Cafeterien 8,90 € 9,20 €
Pizza Bianca Produkt in Cafeterien 8,50 €  8,60 €
Pizza Pizzawerk  Produkt in Cafeterien 7,90 €  8,10 €
Pizza Diavola Produkt in Cafeterien 8,50 € 8,70 €
Pizza Vulcano Produkt in Cafeterien 8,90 € 9,20 €
Pizza Rucola Produkt in Cafeterien 7,90 € 8,20 €
Pizza Marinara  Produkt in Cafeterien 3,50 € 3,90 €
Pizzabrot Produkt in Cafeterien 3,50 € 3,70 €
Preise Salate
Insalata Verdure Produkt in Cafeterien 6,00 €  6,20 €
Insalata Tonno Produkt in Cafeterien 6,00 € 6,20 €
Insalata Greca Produkt in Cafeterien 6,00 € 6,20 €
Insalata Mista (Gemischter Salat) Produkt in Cafeterien 5,00 €  5,00 €
Insalata Prosciutto Produkt in Cafeterien 6,00 €   6,20 €

Für Produkte in den frei zugänglichen Kaffeeautomaten gelten ab 15. April 2024 folgende Preise:

Produkt   Verkaufsstelle  Alter Preis  Neuer Preis
Cappuccino  Produkt in Kaffeeautomaten 1,50 € 1,60 €
Espresso Produkt in Kaffeeautomaten 1,20 € 1,40 €
Kaffee schwarz/weiß Produkt in Kaffeeautomaten 1,20 € 1,20 €
Latte Macchiato Produkt in Kaffeeautomaten 1,50 €  1,60 €
Schokolade Produkt in Kaffeeautomaten 1,20 € 1,40 €
Mocca Chino Produkt in Kaffeeautomaten 1,50 € 1,60 €
Irish Cappuccino Produkt in Kaffeeautomaten 1,50 € 1,50 €
Café au lait Produkt in Kaffeeautomaten 1,50 € 1,60 €
Vanilloccino  Produkt in Kaffeeautomaten 1,50 € 1,50 €
Espresso Macchiato Produkt in Kaffeeautomaten 1,70 € 1,70 €
Cappuccino (Big Cup) Produkt in Kaffeeautomaten 2,20 € 2,20 €
Espresso (Big Cup)  Produkt in Kaffeeautomaten 1,70 € 1,70 €
Kaffee (Big Cup) schwarz/weiß Produkt in Kaffeeautomaten 1,70 € 1,70 €
Latte Macchiato (Big Cup) Produkt in Kaffeeautomaten 2,20 €  2,20 €
Schokolade (Big Cup) Produkt in Kaffeeautomaten  1,70 € 1,70 €
Mocca Chino (Big Cup)  Produkt in Kaffeeautomaten 2,20 € 2,20 €
Irish Cappuccino (Big Cup) Produkt in Kaffeeautomaten 2,20 € 2,20 €
Café au lait (Big Cup)  Produkt in Kaffeeautomaten 2,20 € 2,20 €
Vanilloccino (Big Cup) Produkt in Kaffeeautomaten 2,20 € 2,20 €

Insgesamt sind die neuen Preise eng kalkuliert, um Preisanstiege möglichst gering zu halten. Das STWNO ist dabei vom tatsächlichen Wareneinsatz und den notwendigen Personalkosten, einschließlich der Fixkosten ausgegangen. Einige Preise konnten sogar stabil gehalten werden. Diese Preise sind in den Tabellen oben zur Ansicht grün hinterlegt.

Dennoch möchten wir transparent über Preissteigerungen informieren und uns für den konstruktiven Austausch mit den Studierendenvertretungen bedanken.

Das Studentenwerk hat sich mit der Entscheidung, einige Preise zu erhöhen, sehr schwergetan. Sie war aber bei der aktuellen Höhe der staatlichen Unterstützungsleistungen an die Studenten- und Studierendenwerke unausweichlich. Matthias Anbuhl, Generalsekretär unseres Dachverbandes DSW, fasst die finanzielle Lage der Studenten- und Studierendenwerke wie folgt zusammen: „Wir brauchen mehr Unterstützung des Staats, konkret der Bundesländer. Sie müssen ihre Studierendenwerke stärker unterstützen, um die soziale Infrastruktur an den Hochschulen und damit die Chancengleichheit des weiterhin sozial selektiven Hochschulsystems zu stärken."