Sprache auswählen

Gastronomie

Waschen, schälen, schneiden, kochen und servieren – für die Zubereitung eines Mensagerichtes ist so mancher Handgriff erforderlich. Und diese Kochkunst will gelernt sein: Am 22. November lernten 15 Miniköche zwischen zehn und zwölf Jahren, auch bei großen Mengen mit nachhaltigen Produkten aus der Region frisch und gesund zu kochen.

Weiterlesen …

Am 18. November (Universität Regensburg) und am 25. November (OTH Regensburg) veranstalten wir einen Empfang für Erstsemester-Studierende in Regensburg. Jeweils ab 18.00 Uhr habt Ihr die Gelegenheit, unsere Mensen in festlicher Atmosphäre kennenzulernen. Freut Euch auf einen Gala-Abend mit Buffet und Sektempfang!

Weiterlesen …

Ihr wolltet sie, Ihr bekommt sie! Ab Wintersemester 2019/2020 gibt es möglichst jeden Tag ein veganes Dessert in der Mensa! Nach häufig geäußertem Wunsch weiten wir in der Mensa unsere vegane Produktlinie nehmen Vor-, Hauptspeisen und Beilagen ab Semesterbeginn auch auf Desserts aus.

Weiterlesen …

Am 1. November 2019 ist Weltvegantag. Auch wir feiern diesen Tag in unseren gastronomischen Einrichtungen mit einer Themenwoche vom 28. bis 31. Oktober.

Weiterlesen …

"Kein Bock auf Fresskoma in der Vorlesung? Iss doch mal vegan und fühl dich gut!"
Mit diesem humorvollen Slogan werben wir für den #weltvegantag2019. Fallen Euch weitere Sprüche ein, um mit einem Augenzwinkern auf vegane Ernährung hinzuweisen? Für den kreativsten Spruch verlosen wir 50,00 € Mensabudget!

Weiterlesen …