Produits frais en bocal

L'équipe de cuisine de la restauration universitaire produit chaque jour de nouveaux produits frais. Bien entendu, nous ne proposons pas ces délices sains en plastique, mais dans un pot de conservation neutre. Grâce à la caution de 1 ou 2 €, les pots sont constamment en circulation et forment un système de dépôt dans les universités respectives.

La gamme de produits pour les aliments frais et produits localement est progressivement élargie.

Tu as le goût ? Les cafétérias du Studentenwerk proposent entre autres les produits sains suivants

  • Des smoothies fraîchement préparés dans les saveurs suivantes : cornichon au kiwi, cheesecake à la mangue, baies rouges ;
  • Santé au petit-déjeuner : millet, mangue, noix de coco, muesli ; yaourt aux fruits avec muesli croquant ; bouillie d'amarante aux pommes et aux noix, bouillie de quinoa au raisin et à la banane, crème de yaourt à la framboise avec muesli croquant, fromage blanc à la framboise, yaourt aux fruits des bois, bouillie classique aux amandes effilées ;
  • des fruits mélangés, fraîchement préparés ;
  • Salades : Salade italienne, salade de pâtes italienne avec bâtonnets de poulet, salade de quinoa avec fromage à la crème de chèvre, salade de quinoa végétalienne, salade fitness avec poitrine de poulet, salade Nice avec thon et œuf, salade de couscous avec tofu fumé, salade de couscous végétalienne, salade de maïs primal bavarois, bâtonnets de légumes avec trempette au yofu et aux herbes ;
  • Boulettes de viande avec salade de pommes de terre.


Tous les produits sont fraîchement préparés sur place chaque matin. Le point fort : les délices ne sont pas disponibles en plastique, mais seulement dans un pot neutre ! Pour éviter tout gaspillage inutile, il y a une caution de 1 ou 2 € par pot, qui sera remboursée au retour dans les cafétérias. Fidèle à la devise "Festoyer et faire du bien à l'environnement !"

Le magazine GVmanager est ravi ! Cliquez ici pour l'article sur nos produits fraîches.